»нтернет-магазин
Ѕелок, в красных кров€ных тельцах человека, перенос€щий кислород во все части тела и унос€щий углекислый газ, обеспечивает нормальное функционирование организма. —амую важную роль в производстве гемоглобина играет железо. ƒефицит данного микроэлемента основна€ причина анемии, которой в мире страдает более миллиарда человек.

—имптомы анемии

 ак только человек начинает уставать быстрее обычного, следует обратить на это внимание. ¬полне возможно, что подобное состо€ние св€зано не с переутомлением на работе, а с недостаточным уровнем гемоглобина. Ќаиболее характерными симптомами анемии €вл€ютс€ следующие: 

Ч усталость;
Ч бледность;
Ч одышка;
Ч посто€нные головные боли и головокружени€;
Ч сухость кожи;
Ч хрупкость и ломкость ногтей;
Ч чрезмерное выпадение волос;
Ч сухость, жжение, по€вление трещинок на губах и €зв во рту.

ѕриблизительно четверть людей, с недостатком железа в организме, испытывают беспричинное желание пошевелить пальцами ног, ощущают зуд в ступн€х и Ђползание мурашекї по телу. Ќедостаток железа приводит и к таким странным пристрасти€м, как желание съесть лед, мел или бумагу.


причины анемии

ѕричины возникновени€ железодефицита

»сследовани€ медиков установили несколько факторов, из-за которых наблюдаетс€ недостаток железа в организме человека. ¬ первую очередь это неправильно подобранный рацион питани€. ѕричиной может быть низка€ кислотность и проблемы с желудочно-кишечным трактом. ” женщин ко всему перечисленному добавл€етс€ резкое увеличение (почти в три раза) количества менструаций. —в€зано это с падением рождаемости и уменьшением сроков лактации. ≈ще сто лет назад большинство женщин рожало минимум п€ть малышей, а выкармливание младенцев грудным молоком продолжалось до полутора Ц двух лет.

«аболевани€

—амо по себе железо токсично, поэтому защитные силы организма преобразуют его в большую молекулу ферритина. ќчень часто бывает, что при удовлетворительных показател€х гемоглобина бывает низкий или высокий уровень ферритина. ƒаже абсолютно здоровому человеку необходимо ежегодно провер€ть, на каком уровне находитс€ ферритин, ведь именно он определ€ет, каким количеством железа Ђзапасс€ї организм. Ќизким считаетс€ уровень в двенадцать Ц тридцать нг/мл. Ќизкий гемоглобин и ферритин Ц причина хронической усталости, расстройства функции кишечника и щитовидной железы.


еда как лекарство

≈да как лекарство

ѕочувствовав признаки анемии, надо срочно направитьс€ в поликлинику. ≈сли по результатам анализов врач подтвердит наличие нехватки железа, дело можно легко поправить. »зменив рацион, вы сможете быстро восстановить дефицит необходимого элемента в своем организме. Ѕиологически активные добавки следует принимать только в том случае, если это вам посоветовал лечащий врач.

¬иды железа

—амый действенный способ повысить гемоглобин Ц ввести в свой рацион продукты, содержащих железо. ¬ещество, необходимое организму, бывает двух видов Ц гемовое и негемовое.

ѕервый вид, содержащийс€ в животных продуктах, быстрее усваиваетс€ организмом.

¬торой вид, содержащийс€ в веществах растительного происхождени€, впитываетс€ хуже. ƒол€ продуктов, содержащих гемовое железо, должна составл€ть до двадцати процентов рациона питани€.   продуктам, содержащим высокий процент гемового железа, относ€тс€ все виды м€са (гов€дина, свинина, баранина), м€со птицы (курица, индюшка), рыба (тунец, селедка), куриные €йца, черна€ икра.

Ќа долю негемового железа должно приходитьс€ до восьмидес€ти процентов рациона. Ёто крупы (чечевица, горох, гречка, овс€нка, пшеница, перловка), овощи и зелень (шпинат, морковь, картофель, помидоры, репа, цветна€ капуста), горький шоколад.

Ќесколько советов

”своение железа пройдет эффективнее, если исключить из рациона молоко, чай, кофе, выпечку, шоколад, жирные, копченные, острые и соленые блюда.

Ќа врем€ следует отказатьс€ от свинины. ћолочные продукты полностью исключать не следует, главное не сочетать их с пищей богатой железом, т.к. это станет преп€тствием дл€ нормального усвоени€ необходимого микроэлемента. Ћюбител€м молочных каш диетологи советуют съесть кашу, а молоко выпить отдельно Ц часа через два.

ќсобые советы даютс€ женщинам, ожидающим по€влени€ малыша. Ѕеременные часто жалуютс€ на пониженное давление и Ђборютс€ї с этим недугом утренней чашечкой кофе. Ѕудущим матер€м надо знать, что кофе преп€тствует поступлению железа в организм. ≈го необходимо заменить компотом или морсом. ¬ €годах содержитс€ не только железо, но и множество полезных витаминов, столь необходимых женщинам в период беременности.

ѕолезные продукты

”ровень железа, а следовательно, и гемоглобина в организме можно отрегулировать, систематически употребл€€ €блоки, гречневую или овс€ную кашу, гов€жью печень, м€со индейки. ќчень желательно включить в рацион гранатовый или €блочный сок, зелень. 
ѕри составлении меню необходимо следовать рекомендаци€м врача. —амолечение не может принести ничего хорошего. —правитьс€ с легкой формой анемии вполне возможно, правильно составив меню и употребл€€ полезные продукты. “ак, следу€ советам диетологов, на завтрак следует удовлетворитьс€ английским вариантом Ц овс€нкой, бананом и чашкой зеленого ча€ с сухариком.

¬о врем€ перекуса лучше всего съесть €годы или печеные €блоки.

ќбед должен состо€ть из борща, хлеба из отрубей, гречневой каши и котлеты из птичьего м€са.

Ќа десерт полезно выпить фруктовый компот.

¬ечерн€€ трапеза должна включать салат из овощей и куска гов€жьей печенки.

«а час до отхода ко сну следует выпить стакан кефира.


лечение анемии

Ћечение

—егодн€ не составит труда приобрести медикаменты, способные отрегулировать уровень гемоглобина в крови. ќднако принимать их следует в строгом соответствии с рекомендаци€ми лечащего врача.

ѕрепараты, содержащие железо, следует принимать за два часа до или после еды. “аблетки лучше всего запивать слегка подкисленной водой, т.к. в комбинации с витамином — железо быстрее впитываетс€.

ѕосле приема лекарства следует минимум на час воздержатьс€ от еды, пить€ ча€ и кофе.
¬се статьи